Arıqlamaqda əsas şey nədir? Əlbəttə ki, düzgün pəhriz seçimi. Bu, arıqlamağa qərar verən bir çox insan üçün problemdir. Birini istəyirəm ki, daha çox qənaət edim və əldən-ağıza yaşamayım. Və belə bir pəhriz var - qarabaşaq yarması! O, çoxdan populyarlıq qazanıb, çoxlu müsbət rəylərə malikdir və çox vaxt və pul tələb etmir.
Qarabaşaq ilə arıqlamaq mümkündürmü?
Karbohidratlı pəhrizləri qəbul etməyənlər üçün aktual sual. Nüanslara girmədən dərhal cavab verməyə dəyər - bəli, qarabaşaq yarması ilə arıqlaya bilərsiniz. Və yalnız bu taxıl yemək məcburiyyətində olmayacaqsınız. Bir çox pəhriz variantları var - hər hansı birini seçin. Ancaq bu barədə daha sonra. Birincisi, qarabaşaq yarmasının arıqlamaq prosesinə necə başladığını başa düşməyə dəyər.
Qarabaşaq aşağı kalorili məhsul deyil - 100 qr üçün 313 kilokalori. Bu çox şeydir, amma quru qarabaşaq yarmasını kim yeyəcək? Bişdikdə şişir və 300 q hazır sıyıq ala bilərsiniz. Bu iki yemək üçün kifayətdir. Beləliklə, məsələn, adi səhər yeməyi və şam yeməyinizi qaynadılmış qarabaşaq yarması ilə əvəz etməklə siz gündəlik kalori qəbulunuzu azalda və bir az çəki itirə biləcəksiniz.
İstinad. İstilik müalicəsi keçirməyən yaşıl qarabaşaq yarması maksimum fayda verir. Bu, qızardılmış ətdən 30% daha çox qida maddəsini saxlamağa imkan verir.
Bəs aktual sualı olanlar haqqında - çox kiloqramları necə itirmək olar? Cavab sadədir: qarabaşaq yarması ilə də arıqlayın, lakin daha sərt şəkildə. Qorxma - bu aclıq rasionu deyil. Aşağıda müzakirə edəcəyimiz bir sıra qaydalara əməl edilməlidir.
Çox kiloqram itirmək üçün qarabaşaq yarması üzərində necə arıqlamaq olar
Qarabaşaq pəhrizində 10 kq arıqlamaq üçün taxılın özünü düzgün hazırlamaq lazımdır. Bu, uşaq vaxtı bizə yedizdirdiyimiz, südlə, yağla qaynadılan sıyıq deyil. Bu yeməyi hazırlamaqda bir vacib qayda var - onu qaynatmaq lazım deyil.
Quru qarabaşaq yarması üzərində arıqlamaq
Bu ciddi mono-pəhrizdir, onun pəhrizinə yalnız taxılın özü, su və şəkərsiz yaşıl çay daxildir. Dərhal əsas narahatlığı aradan qaldıraq - quru qarabaşaq yarmasını boğmağa ehtiyac yoxdur. Özünü hazırlayacaq.
Bunun üçün 500 q yuyulmuş və qurudulmuş qarabaşaq yarmasını qazana tökün və üzərinə 1,5 litr qaynar su tökün. Sonra bir qapaq ilə örtün, bir terri dəsmal ilə sarın və bir neçə saat buraxın. Hər şey səhər yeməyi və sonrakı yeməklər üçün hazır olması üçün gecə hazırlamaq üsulunu həyata keçirmək tövsiyə olunur.
Bişmiş taxıl miqdarı bir neçə gün davam edəcək. 150-200 q hissələrdə yeyilməlidir, yeməklər arasında 3-5 saat fasilə verilir. Bir həftə bu şəkildə yemək lazımdır. Arıqlama zamanı gündəlik maye qəbulu gündə 1,5 litr təmiz sudur. Yaşıl çayı şəkərsiz də içə bilərsiniz - o, iştahınızı yatır.
Çətin, lakin təsirli bir pəhriz. Kütləvi və artıq çəkiləri yaxşı çıxarır.
Duzsuz qarabaşaq yarması üzərində
Pəhriz üçün hazırlanmış qarabaşaq yarmasının duzlanması qətiyyən tövsiyə edilmir. Görünür, duz niyə zərərlidir, çünki minimum kalori var? Fakt budur ki, qarabaşaq pəhrizinin mahiyyəti təmizləyicidir. Duz isə dad artırıcı kimi çıxış edərək, orqanizmdə suyu saxladığı üçün bu prosesi ləngidə bilər.
Əhəmiyyətli. Daimi fiziki fəaliyyətlə, hətta evdə yüngül məşqlərlə, duz məqbuldur. Onun çatışmazlığı qan təzyiqinin azalmasına və xroniki yorğunluğa səbəb ola bilər.
Qarabaşaq üzərində qurutma
Pəhriz qidası karbohidratların pəhrizdən tamamilə xaric edilməsi və ya onların istehlakının minimuma endirilməsi deməkdir. Karbohidratların mürəkkəb mənbəyi olan qarabaşaq yarmasının qurudulmasına icazə verilir; üstəlik, ekspress qurudulmuş qarabaşaq yarmasına gəldikdə onun əsas məhsuludur.
Pəhriz üç gün üçün nəzərdə tutulmuşdur, bu müddət ərzində suda və duzsuz bişirilmiş sıyıqdan başqa heç bir şey yeməyə icazə verilmir. Bu, yalnız arıqlamağa deyil, həm də bədəndən toksinləri çıxarmağa və böyrəklərin işini asanlaşdırmağa kömək edəcəkdir. Buna ciddi əməl etsəniz, 2 kq artıq çəkidən qurtula və gözəl, tonlanmış qarın əzələlərinə sahib ola bilərsiniz.
Arıqlamaq üçün qarabaşaq yarması pəhrizi
Aşağıda müzakirə ediləcək pəhriz 2 həftə üçün nəzərdə tutulmuşdur. Tərkibindəki qarabaşaq yarması yeganə məhsul deyil, hər yeməkdə olması lazım olan əsas məhsuldur. Onu yüksək lifli tərəvəzlər, yağsız ət və qaynadılmış yumurta ilə əlavə etməyə icazə verilir. Alma, sitrus meyvələri və fermentləşdirilmiş süd məhsullarının istehlakına da icazə verilir.
Diqqət! Pəhriz zamanı tərkibində şəkər və duz olan qidalar pəhrizdən tamamilə xaric edilir. Uzun müddət bişmiş taxılların tez bişirilən analoqları ilə əvəz edilməsinə və ya hazır məhsula yağ əlavə edilməsinə icazə verilmir.
Menyu seçimləri
Budur bir neçə günlük menyu. Sizin üçün ən optimal yemək variantları pəhrizi daha asan və idarəolunan etmək üçün təkrarlana və ya birləşdirilə bilər.
1-ci gün
- Səhər yeməyi: qaynadılmış qarabaşaq yarması (150 q), bişmiş alma, şəkərsiz çay;
- Nahar: yaşıl lobya ilə qarabaşaq yarması şorbası və bir parça bişmiş toyuq döşü;
- Qəlyanaltı: bişmiş alma, yaşıl çay;
- Şam yeməyi: qaynadılmış qarabaşaq yarması (100 q), yumurta.
2-ci gün
- Səhər yeməyi: qarabaşaq yarması (100 q), az yağlı kefir ilə hopdurulmuş;
- Nahar: buxarda hazırlanmış toyuq filesi, bişmiş tərəvəzlər (150 q), qarabaşaq yarması sıyığı (50 q);
- Qəlyanaltı: portağal, təbii qatıq kavanozu (120 q);
- Şam yeməyi: qaynadılmış qarabaşaq yarması salatı, yumurta və bir böyük pomidor.
3-cü gün
- Səhər yeməyi: bişmiş alma və darçın ilə qarabaşaq yarması sıyığı, çay;
- Nahar: tərəvəz ilə bişmiş taxıl və kril üzərində toyuq filesi biftek;
- Qəlyanaltı: alma və stəkan kefir;
- Şam yeməyi: az yağlı kəsmik (100 q) və qaynadılmış qarabaşaq yarması (100 q).
4-cü gün
- Səhər yeməyi: yumurta ilə qarabaşaq yarması sıyığı;
- Nahar: kəsmik və bolqar bibəri ilə bişmiş qarabaşaq yarması;
- Qəlyanaltı: bir stəkan kefir, bir portağal;
- Şam yeməyi: qaynadılmış toyuq döşü, qarabaşaq yarması (80 q), kələm və alma salatı.
5-ci gün
- Səhər yeməyi: qarabaşaq yarması, kəsmik, yumurta ağı və alma (200 q), çay;
- Nahar: toyuq filesi küftə ilə qarabaşaq yarması şorbası, qaynadılmış yumurta, sarğısız tərəvəz salatı;
- Qəlyanaltı: təbii qatıq (120 q) və bişmiş alma;
- Şam yeməyi: buxarlanmış qarabaşaq yarması ilə toyuq göğsü.
6-cı gün
- Səhər yeməyi: 1 yumurta və 2 ağ omlet, qarabaşaq yarması sıyığı (100 q);
- Nahar: qarabaşaq yarması, sarğısız vinaigrette və 80 q toyuq;
- Qəlyanaltı: az yağlı kəsmik (150 q), bişmiş alma;
- Şam yeməyi: yarım toyuq döşü, tərəvəz salatı və 50 q sıyıq.
7-ci gün
- Səhər yeməyi: bişmiş balqabaq və darçın ilə qarabaşaq yarması sıyığı;
- Nahar: yaşıl lobya və qarabaşaq yarması ilə bişmiş toyuq;
- Qəlyanaltı: təbii qatıqla bəzədilmiş kök, balqabaq və alma salatı;
- Şam yeməyi: qaymaqlı balqabaq şorbası, qarabaşaq yarması və 1 yumurta.
Yeməkdən sonra aclıq hiss edirsinizsə, yatmazdan iki saat əvvəl 0,5 tsp ilə bir stəkan kefir içməyə icazə verilir. üyüdülmüş darçın. Bu maddələr mübadiləsini sürətləndirir.
Qarabaşaq və su ilə tənbəllər üçün pəhriz
Pəhriz 1 həftə üçün nəzərdə tutulmuşdur. Adından aydın olur ki, taxıldan başqa heç nə yeyə bilməzsiniz. Nəticə etibarilə, belə qidalanmanın nəticəsi sevindirici olacaq - maksimum kilo itkisi.
Belə bir pəhrizdə bişmiş taxıl miqdarı həddindən artıq nəzarətə məruz qalmır. Aclığın qarşısını almaq üçün gündə 6 dəfə yemək kifayətdir. Yalnız qarabaşaq yarması və suda oturmaq çətindirsə, suyu az yağlı kefirlə əvəz edə bilərsiniz. Bundan əlavə, bu seçim kabızlığın qarşısını almağa kömək edəcək, bu təmizlik zamanı vacibdir.
Nümunə menyu
1-4 gün
- Səhər yeməyi: 50 q qarabaşaq yarması + 1 stəkan kefir;
- İkinci səhər yeməyi: 1 stəkan kefir;
- Nahar: 50 qarabaşaq yarması + 100 q təbii qatıq;
- Şam yeməyi: 50 q sıyıq + 1 stəkan kefir.
5-6 gün
- Səhər yeməyi: 50 q sıyıq + şəkərsiz yaşıl çay;
- İkinci səhər yeməyi: 100 q təbii qatıq;
- Nahar: 90 q qarabaşaq yarması + 1 stəkan kefir;
- Şam yeməyi: 50 q qarabaşaq yarması + 1 stəkan kefir.
7-ci gün: 200 q taxıl + 0,5 l fermentləşdirilmiş süd məhsulu (ehtiyacdan asılı olaraq gün ərzində paylayın)
Qarabaşaq detoks pəhrizi
Detoks və ya başqa sözlə təmizləmə yuxarıda təsvir edilən qidalanma növüdür. Pəhrizdə yalnız iki məhsulun - qarabaşaq yarmasının və suyun olmasını nəzərdə tutur. Aclıq hissi yuxuya getməyinizə mane olarsa, gecə yatmazdan bir neçə saat əvvəl bir stəkan faiz fermentləşdirilmiş süd məhsulu içməyə icazə verilir.
Buradakı qaydalar bir az daha sərtdir, çünki taxıl məhdud miqdarda ölçülür. Yalnız 600 q bişirildikdə bütün gün üçün faydalıdır. Çox ac qalmamaq üçün bu məbləği özünüz paylamalısınız. Ən yaxşı seçim gündə 3 dəfə yeməkdir, hər porsiyaya 200 qr. Yeməklər arasında bir xiyar yemək icazəlidir, çünki bu tərəvəz 95% sudan ibarətdir.
Bu detoks 4-5 gün davam edir. Bu müddət ərzində mədə-bağırsaq traktının fəaliyyəti normallaşdırılır, orqanlardakı yük azalır. Qaraciyərin fəaliyyəti hətta yaxşılaşır, çünki toksinlərdən təmizlənir.
Qarabaşaq pəhrizinin nəticələri
Hər şey seçilmiş pəhrizdən asılıdır, lakin orta hesabla, qarabaşaq yarması üçün bir həftə sərf etdikdən sonra insanlar 5 kq itirirlər. Bundan əlavə, nəticə göz qabağındadır - dəri təmizlənir, məsamələr daralır və hüceyrələrin bərpası prosesi başlayır. Pəhriz həm də maddələr mübadiləsini sürətləndirməyə kömək edir, yəni növbəti dəfə istənilən pəhrizdə arıqladığınız zaman çəki daha tez düşəcək.
Qida olaraq yalnız qarabaşaq yarması və su təklif edən pəhriz daha effektivdir - 7-10 kq arıqlaya bilərsiniz. Hər şey fərdi və bədən yağının faizindən asılıdır. Həcmlərə gəldikdə, bel, mədə və kalça 5 sm-ə qədər itirə bilər.
Səbir və işin boşa getməməsi və əlavə çəki və kiloqramların geri qayıtmaması üçün bədəninizi pəhrizdən düzgün çıxış yolu ilə təmin etməlisiniz. Aşağı kalorili bir pəhriz olan qarabaşaq yarması, onu tərk edərkən, gündəlik kalori qəbulunun tədricən artırılmasını nəzərdə tutur.
Vacibdir!Qadağan edilmiş hər şeyə dərhal hücum edə bilməzsiniz. Mövcud olmayan məhsullar yavaş-yavaş diyetə daxil edilməlidir, lakin şəkər və un yenə də istisna edilməlidir. Ən azı ilk iki həftə. Əgər həqiqətən şirin bir şey istəyirsinizsə, səhər yeməyində bir dilim pendir və bal ilə tam taxıl çörəyi yeyə bilərsiniz. Qalan yeməklər şorbalar, yağsız tərəvəz püresi, yağsız ət və süd məhsullarıdır.
Ola bilsin ki, itirilən bir neçə kilo yenə də geri qayıdacaq, lakin bu düzgün qidalanma ilə məşqlə birlikdə əzələ toxumasına gedəcəklər. Bədən daha tonlanmış və gözəl olacaqdır.
Pəhrizin nəticəsini orijinal formada saxlamaq mümkündür, lakin bunun üçün bir neçə qaydaya əməl etməlisiniz. Məhz:
- Yeməklərdən birində yalnız qarabaşaq yarması olmalıdır, lakin yenə şəkər, yağ və duz olmadan. Əgər belə yeməkdən sonra siz hələ də acsınızsa, o zaman sıyığa bir çay qaşığı bal (əgər şirin bir şey istəsəniz) və ya həqiqətən yemək istəyirsinizsə, bir parça qaynadılmış mal əti (100 q-dan çox olmayan) əlavə edə bilərsiniz.
- Gecə yemək yeməyin. Hətta qarabaşaq yarması. Yatmadan əvvəl qəlyanaltı edə biləcəyiniz yeganə şey, əgər hələ də aclıq hiss edirsinizsə, 1 tsp ilə bir stəkan bir faiz fermentləşdirilmiş süd məhsuludur. darçın.
- Gündəlik kalori miqdarını saxlamaq və gələcəkdə ona riayət etmək lazımdır.
- Maye kalorilərin istehlakını aradan qaldırın: süd və şəkərli qəhvə içkiləri, şirələr, smoothies, soda. Birincisi, bunlar əlavə kalorilərdir, ikincisi, onların tərkibində çox miqdarda şəkər var, qlükoza səviyyəsini kəskin şəkildə artıracaq və artıq çəki artımına səbəb olacaq bir sünbül.
Dukan pəhrizində qarabaşaq yarması ola bilərmi?
Pierre Dukan pəhrizi sadəcə sözün adi mənasında pəhriz deyil, yəni müəyyən bir müddət üçün nəzərdə tutulmuşdur. Bu, kifayət qədər az sayda olan icazə verilən qidaların siyahısını rəhbər tutaraq insanların yaşadıqları və arıqladıqları bir həyat tərzidir. Təəssüf ki, qarabaşaq yarması bu siyahıya çox məhdud miqdarda daxildir, çünki kəpək karbohidratlar kimi birinci yerdədir.
Pierre Dukanın özü, bir qarışdırıcıda və ya qəhvə dəyirmanında üyüdülmüş xam qarabaşaq yarmasının istifadəsinə icazə verir. Tərkibində və xassələrində kəpəkdən fərqlənir, buna görə də bədəndə durğun prosesləri təhrik etməmək üçün gündəlik normanı (2 yemək qaşığı) aşmamalısınız. Qarabaşaq yarması çiy yeyilə bilər (məsələn, çörək bişirmək üçün un halına salın) və ya məqalənin əvvəlində göstərildiyi kimi qaynar suda buxarda bişirilə bilər.
Bəzi Dukan tərəfdarları eksperimental olaraq müəyyən etdilər ki, kəpək yerinə əlavəsiz təbii müsli istifadə edilərsə, pəhrizin nəticəsi eyni qalır. Yulaf kəpəklərinin hər hansı digəri ilə əvəz edilməsi ilə bağlı rəylər də var. Buğda, çovdar və ya qarabaşaq yarması - istədiyiniz hər şey. Axı, bu, pəhrizin effektivliyinə təsir göstərmirsə, sadəcə olaraq, artıq uyğun olmayan qidalarla özünüzü işgəncə etməyin mənası yoxdur.
Nəticələr
Qarabaşaq pəhrizi zəiflər üçün deyil. Bu, dözümlülüyünüz, iradə gücünüz və təbii ki, vücudunuz üzərində ağır işdir. Əgər əvvəllər hər hansı bir pəhrizə riayət etmək təcrübəniz yoxdursa, əvvəlcə pəhrizinizə düzgün məhdudiyyətlər daxil etmək tövsiyə olunur. Sonra qarabaşağa keçin. Qarabaşaq pəhrizinin bütün variantları məqaləmizdə ətraflı təsvir edilmişdir və buna görə də seçim yalnız sizin üçündür.